Subaltern 1-2/2017: Politisk gastronomi
Teoretisk bokserie för subversiv litteratur och kultur.
Innehåll
- Ledare: Politisk gastronomi
- Ludwig Feuerbach: Naturvetenskapen och revolutionen
- Jacob Moleschott: Inledning till Lehre der Nahrungsmittel: für das Volk
- Hans Werner Ingenien: ”Människan är vad hon äter”
- Erik Erlanson: Charles Fourier
- Charles Fourier: Om Gastrosofin eller de gastronomiska Seriernas vishet
- Davide Lorenzon: Differntialränta, integral hunger
- Harriet Friedmann: Bidrag till en matansakffningens naturhistoria
- Jasper Bernes: Revolutionens mage: jordbruk, energi och kommunismens framtid
- Mary Douglas: Att avkoda en måltid
- Furio Jesi: Mytologisk gastronomi
- Mårten Björk Life is robbery
- Alfred North Whitehead: Liv och föda, liv i tom rymd, katalysator
- Forlag: H:ström Text & Kultur
- Utgivelsesår: 2017
- Tidsskrift: Subaltern
- Kategori: Tidsskrifter
- Lagerstatus:
Få igjen
- Antall sider: 176
- ISBN:
- Innbinding: Heftet
